Hasta ahora si no se declaraban variables en javascript no pasaba nada, no se producía ningún error y para declarar variables obligatoriamente en javascript hay que usar la directiva 'use strict'; tal cual la he escrito, con las comillas simples y hay que ponerlo al principio del código javascript.
Voy a poner un ejemplo sencillo para ver su funcionamiento:
'use strict';
nombre = 'Pepe';
alert('Hola '+nombre);